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Collier  

Collier de bœuf aux mille et un parfums. Le collier d'agneau est un morceau charnu, économique et savoureux. De la viande fraîche et tendre, extrêmement délicieuse quelques soit la manière de cuisson, en four ou en marmite le collier de bœuf a toujours un gout succulent et convient parfaitement pour un plat familial. 

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