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Ces godiveaux sont excellents. Ces petites saucisses en boyaux très peu grasses sont assez rapides à faire et le résultat fait l'unanimité : un délice !”. Si on les cuit correctement, les saucisses sont légèrement croustillantes à l'extérieur et très humides et aromatisées à l’intérieur. Chez William on utilise de la viande fraîche.
Surveillance du Grand Rabbinat de Lyon et de la région Auvergne Rhône Alpes.
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